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Gender und Ernährung. Frauen, Männer, Mädchen, Burschen müssen essen und trinken, um am Leben zu bleiben. Doch was, wie und wo gegessen wird, wer die Speisen vor- und zubereitet, oder wie Lebensmittel und Speisen kombiniert werden, ist kulturell bedingt
Verfasst von:
Knoll, Bente
[weitere]
in:
AUF
2009
,
Heft:
145
,
10-12 S.
Weitere Informationen
| Einrichtung: | STICHWORT | Wien |
|---|---|
| Signatur: | Z 2 |
| Verfasst von: | Knoll, Bente; Szalai, Elke |
| In: | AUF |
| Schriftenreihe: |
AUF
|
| Jahr: | 2009 |
| Heft: | 145 |
| Sprache: | Nicht einzuordnen |
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