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Restaurateurs
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Artikel
- Kvinnsam | Göteborg
The making of the gourmet
restaurateur
: masculine ideology, identity and performance
Verfasst von:
Hermelin, Brita
In: NORMA : Nordisk tidsskrift for maskulinitetsstudier = International Journal for Masculinity Studies (Online)
Veröffentlicht:
2017
Heft: 1 s. 48-64 ,
48-64
S. , ISSN
1890-2146
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